Gorbeia, pasteur pour une journée. Fromagerie
Visitez l'une de nos fromageries, pour y découvrir le processus de fabrication du fromage D.O. Idiazábal, avec dégustation.
Détendez-vous dans notre petite oasis: une maisons de caractère aux portes du parc entouré d'un cadre naturel exceptionnel, où vous êtes libre de profiter de la liberté d'être en plein air dans la nature.
Nous vous invitons à venir visiter l'un de nos fromageries où vous serez capable de voir le processus d'élaboration de notre fromage authentique avec Appellation d'Origine Idiazabal, ainsi que de profiter d'une dégustation de fromage. En outre, vous saurez à la première personne les moutons latxa qui est le mouton autochtone natif en Pays Basque et enfin, vous apprendrez aussi l'important travail des chiens de berger en Gorbeia.
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Comprend: Visite guidée de l’exploitation, avec possibilité de dégustation
Familiarisation avec le métier de berger.
Démonstration des habilités du chien de berger (selon la saison).
Minimum et maximum de participants: Minimum 2 personnes
Maximum 20 personnes
Durée: 2 heures
Quel est le meilleur moment?: Du lundi au dimanche de Janvier et Juillet.
Langues: Espagnol
Remarques importantes: Nous travaillons avec différentes laiteries, tous les petits et produits localement, un peu de travail avec au moins 6 personnes et servir en fonction de leur charge de travail.
