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Atelier douceurs avec Rafa Gorrotxategi, chocolat à Tolosa.

Rafa Gorrotxategi, maître artisan, vous ouvre les portes de son atelier de Tolosa pour vous permettre de découvrir ses spécialités et de couronner cette expérience en fabriquant vos propres biscuits.

15,00 €

La clochette sonne dans l’arrière-boutique de la confiserie-pâtisserie Gorrotxategi, « banijoa ! » (« J’arrive ! » en euskara - langue basque), crie quelqu’un de cette famille de chocolatiers, qui vient vous accueillir. Une douce tradition datant du XVIIe siècle, qui fait que cet établissement fasse désormais partie de l'histoire vivante de Tolosa.


Comprend:

La présentation
Parler de l'origine du cacao et du chocolat
Dégustation de chocolats
Atelier de fabrication de chocolats, où vous élaborerez différents produits:
Tablette de chocolat, cailloux, musicien au chocolat (mendiants au chocolat) et apposez votre nom sur des chocolats
DIPLOME, pour assistance

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